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Tunfischauflauf
Dieses einfache und günstige Rezept für Tunfischauflauf ist besonders für große Familien oder Parties geeignet.
Zutaten
• 1 Tasse Langkornreis
• 150g junger Blattspinat, grob geschnitten
• 1 1/2 Tassen Milch
• 1/3 Tasse KRAFT Frischkäse
• 1 1/2 El Mehl
• 425g Dose Tunfisch in Wasser, abgetropft
• 1/2 Tasse Petersilie, klein geschnitten
• 3 Tl Sea Food Sprinkle - Outback Pride
• Salz und Pfeffer zum abschmecken
• 1 Tasse Paniermehl
• 1/2 Tasse geriebenen Käse
• Salat zum Servieren
Zubereitung
- Kochen Sie den Reis 10-12 min in einem Topf mit kochendem Wasser, bis er weich ist.
Gießen Sie das Wasser in eine Schüssel ab und schwänken Sie den Spinat darin.Reis und Spinat in einer eingefetteten ofenfesten Form verteilen.
- Verquirlen Sie Milch, Frischkäse und Mehl bei schwacher Hitze in einem Topf, bis es eine Masse ist und leicht eingedickt ist. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie Tunfisch, Petersilie und Gewürze hinzu. Geben Sie alles über die Spinat-Reis Mischung.
- Vermischen Sie das Paniermehl mit dem geriebenen Käse und streuen Sie die Mischung über die Auflaufform . Backen Sie alles für 20 min bei 190°C oder bis es eine goldgelbe Farbe hat.
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